谷氨酸鈉廠家 谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家 谷氨酸鈉價格 產(chǎn)品簡介 谷氨酸鈉也叫 MSG 、 Ve-tsin 或, E621 ,被用來作為增味劑, 添加在許多食品中來增加其原有的味道, 。除了谷氨酸鈉,谷氨酸及其其它鹽 ( 如谷氨酸鉀 ) 也有同樣的作用。谷氨酸鹽還有食品一種特殊的味道叫“鮮”, 鮮已經(jīng)被科學(xué)認定為除了甜、酸、咸和苦以外的第五種基本味道。
乙基麥芽酚廠家 乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家 乙基麥芽酚價格 1.中文名稱:乙基麥芽酚 英文名稱:Ethylmaltol 英文同義詞:2-ethyl-3-hydroxy-4-pyranone CAS號:4940-11-8 分子式:C7H8O3 分子量:140.14
香蘭素廠家 香蘭素生產(chǎn)廠家 香蘭素價格 白色或極微黃色結(jié)晶,有芳香氣味,露置濕空氣中逐漸氧化,對濕敏感,受光影響。水中溶解度:10 g/L (25°C),1g溶于100ml水、16ml80℃熱水、約20ml甘油。易微溶于水,溶于醇、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及堿液中,也溶于油類和氫氧化堿溶液,溶液對石蕊呈酸性。有刺激性。密度:1.056;沸點: 285℃。
腺苷酸廠家 腺苷酸生產(chǎn)廠家 腺苷酸價格 中文名:腺苷酸 CAS no:61-19-8 外觀:白色或類白色結(jié)晶性粉末 產(chǎn)品規(guī)格:優(yōu)級品 干燥失重:1.0% 重金屬:≤20ppm 含量(HPLC):≥98.0%
胞苷酸廠家 胞苷酸生產(chǎn)廠家 胞苷酸價格 【產(chǎn)品簡介】 調(diào)味劑。亦用于補充牛乳中的核苷酸,以生產(chǎn)接近人乳的母乳化牛奶,能增強嬰兒對細菌性疾病的抵抗能力,0.0015%。在5‘-呈味核苷酸二鈉中呈味力較弱。 性狀 無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃)幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。0.01mol/L鹽酸溶液的 大吸收光譜為279+-2nm 。
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