魔芋膠廠家 食品級 生產(chǎn)廠家 魔芋膠標(biāo)準(zhǔn) 魔芋膠電話 工業(yè)級魔芋膠廠家 魔芋是一種根莖植物,又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。 二、性狀 1、魔芋粉作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護(hù)層,從而防止消化與食物發(fā)生作用。 2、魔芋粉在水中可吸水膨脹(80-100倍)。
工業(yè)級沙蒿膠廠家 沙蒿膠廠家 沙蒿膠生產(chǎn)廠家 沙蒿膠用途 沙蒿膠Sa-son seed gum,別名沙蒿籽膠。沙蒿膠主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等組成是一種具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的多糖類物質(zhì) 黏度大(1%水溶液達(dá)9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。
工業(yè)級卡拉膠廠家 食品級卡拉膠 工業(yè)級 卡拉膠 卡拉膠生產(chǎn)廠家 卡拉膠標(biāo)準(zhǔn) 一、簡介 卡拉膠,又名角叉菜膠、鹿角藻膠、愛爾蘭苔菜膠,是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由于其中硫酸酯結(jié)合形態(tài)的不同,產(chǎn)生了7種主要類型的卡拉膠:κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。工業(yè)主要生產(chǎn)和使用的是前三種
工業(yè)級黃原膠廠家 食品級黃原膠 黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠用途 黃原膠標(biāo)準(zhǔn) 黃原膠用途 黃原膠用量 黃原膠添加量 黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種由黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的細(xì)胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物,相對分子質(zhì)量在100萬以上。黃原膠的二級結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。
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