磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家 磷脂酰膽堿價(jià)格
磷脂酰膽堿是一種兩性分子,由親水的頭部和疏水的尾部組成。亦稱卵磷脂。磷脂酰膽堿是磷脂的主要成分之一,從植物中提取的,磷脂酰膽堿將大腦的指令迅速傳遞,信息傳遞速度越快,越強(qiáng),是健腦食物。它能增強(qiáng)*智力,提高學(xué)習(xí)效率。尤其是胎兒,在生長發(fā)育中對(duì)磷脂酰膽堿的需求極大。
產(chǎn)品特點(diǎn): 本類產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。 磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。
性狀:黃色粘稠狀液體,溶于冷水,易溶于開水,水溶液為乳白色液體,無異味。
用途:乳化劑;脫膜劑;品質(zhì)改良劑等。廣泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙產(chǎn)品,使用方便,成本低,效果好。
產(chǎn)品特點(diǎn): 本類產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。 磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。
磷脂酰膽堿是一種兩性分子,由親水的頭部和疏水的尾部組成。亦稱卵磷脂。磷脂酰膽堿是磷脂的主要成分之一,從植物中提取的,磷脂酰膽堿將大腦的指令迅速傳遞,信息傳遞速度越快,越強(qiáng),是健腦食物。它能增強(qiáng)*智力,提高學(xué)習(xí)效率。尤其是胎兒,在生長發(fā)育中對(duì)磷脂酰膽堿的需求極大。
外觀色澤:白色至淺黃色,
該物質(zhì)是含磷酸的復(fù)合脂質(zhì)。此外,磷脂酰膽堿還能抗御脂肪肝及酒精肝。有效的防致和保護(hù) 含磷酸的復(fù)合脂質(zhì)。包括磷酸甘油酯(又稱甘油磷酸酯)和鞘磷脂兩類。生物體的重要組分,如動(dòng)物的腦、肝、紅細(xì)胞和卵黃等以及植物的種子含量較多,磷脂是細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器(線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞核、高爾基器、葉綠體等)膜的重要組分,幾乎細(xì)胞所含有的全部磷脂都集中在生物膜中。生物膜的許多特性,如作為膜內(nèi)外物質(zhì)的通透性屏障
因?yàn)榱字D憠A既親脂又親水,所以有乳化功能,可以將體內(nèi)的水分和油脂充分混合,避免水分大量流失而引起的皮膚粗糙老化;可將多余的脂肪化為較小的乳滴排出體外,幫助產(chǎn)婦或肥胖者盡快恢復(fù)體形;可將血液中的膽固醇和脂肪酸化為極細(xì)的顆粒,從血管中排出,升高了高密度脂蛋白 ,使血管恢復(fù)彈性,血流暢通,被譽(yù)為“血管清道夫”。衰老和動(dòng)脈硬化的細(xì)胞質(zhì)膜,流動(dòng)性小。