麥芽糖醇液廠家 麥芽糖醇液生產(chǎn)廠家 麥芽糖醇液價格 產(chǎn)品簡介 中文名稱:麥芽糖醇 中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 英文名稱:Maltitol
果葡糖漿廠家 果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿價格 被廣泛應用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。
麥芽糖漿廠家 麥芽糖漿生產(chǎn)廠家 麥芽糖漿價格 較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結(jié)晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學穩(wěn)定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應用.
麥芽糖廠家 麥芽糖生產(chǎn)廠家 麥芽糖價格 1、粘度 低聚異麥芽糖漿與相同濃度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工時比飴糖容易操作,對于糖果、糕點等食品的組織與特性無不良影響。 2、耐熱性、耐酸性低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性。應用到飲料、罐頭及高溫處理或低PH食品中可保持原有特性與功能。 3、保濕性與防止淀粉老化低聚異麥芽糖具有保濕性,使水分不易蒸發(fā),對各種食品的保濕與其品質(zhì)的維持有較好的效果,
麥芽糖醇廠家 麥芽糖醇生產(chǎn)廠家 麥芽糖醇價格 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出,即可制得結(jié)晶產(chǎn)品。作為麥芽糖醇的原料,麥芽糖的含量要達到60%以上為好,否則氫化后總醇中麥芽糖醇不到50%,就不能叫麥芽糖醇。
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