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速凍湯圓改良劑廠家
產(chǎn)品時(shí)間：2024-09-23
速凍湯圓改良劑廠家 速凍湯圓改良劑生產(chǎn)廠家 速凍湯圓改良劑價(jià)格湯圓皮品質(zhì)改良劑是由多種的親水膠體復(fù)配而成，用于改善湯圓皮及小圓子的性能與品質(zhì)，該產(chǎn)品不僅能改善湯圓的口感，增加了湯圓皮的糯性和韌性，而且使面團(tuán)揉性顯著提高，生產(chǎn)加工更加快捷。在改善品質(zhì)的同時(shí)也阻止了產(chǎn)品水分損失。
速凍湯圓改良劑廠家 的詳細(xì)介紹
速凍湯圓改良劑廠家 速凍湯圓改良劑生產(chǎn)廠家 速凍湯圓改良劑價(jià)格
湯圓皮品質(zhì)改良劑是由多種的親水膠體復(fù)配而成，用于改善湯圓皮及小圓子的性能與品質(zhì)，該產(chǎn)品不僅能改善湯圓的口感，增加了湯圓皮的糯性和韌性，而且使面團(tuán)揉性顯著提高，生產(chǎn)加工更加快捷。在改善品質(zhì)的同時(shí)也阻止了產(chǎn)品水分損失。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、增加湯圓皮的持水能力，在水煮湯圓時(shí)，不易混湯。
2、改善湯圓的耐煮性，防止湯圓在水煮過(guò)程中出現(xiàn)糊爛而跑湯，
3、口感更加滑爽，改變了傳統(tǒng)湯圓的粘齒感
4、防止湯圓在速凍過(guò)程中出現(xiàn)開(kāi)裂，由于較好的保持了面團(tuán)中水分，改善了速凍初期湯圓皮的柔軟性，從而達(dá)到防止開(kāi)裂的目的
添加量：
建議添加量為0.40-1％，如生產(chǎn)廠家所用的糯米粉粉質(zhì)較差，用量可適當(dāng)增加。
產(chǎn)品分類(lèi)
- 紐甜
- 葡萄糖基甜菊糖苷
- 羅漢果甜甘
- 甜代糖
- 健康糖
- 甘草酸銨
- 木聚糖
- 清甜素廠家
- 淀粉糖
- 甘草提取物
- 甘草甜素
- 右旋糖
- 甘露寡糖
- 低聚甘露糖
- 菊粉
- 低聚半乳糖
- 阿拉伯糖
- β-葡聚糖
- 赤蘚糖醇
- 聚葡萄糖
- D-果糖
- D-核糖
- 水蘇糖
- 蛋白糖
- 異麥芽酮糖
- 異麥芽酮糖醇
- 甘草酸二鈉
- 甘草酸二鉀
- 甘草酸三鉀
- 甘草酸一鉀
- 甘草酸鉀
- 麥芽糖醇液
- 果葡糖漿
- 麥芽糖
- 麥芽糖醇
- 山梨糖醇
- 阿洛酮糖
- 乳糖醇
- 甜蜜素
- 糖精鈉
- 安蜜賽
- 低聚果糖
- 結(jié)晶果糖
- 塔格糖
- 抑甜劑
- 三氯蔗糖
- 海藻糖
- 甜菊糖
- 阿斯巴甜
- D-木糖
- 甘露醇
- 木糖醇
- 乳糖
- 甘氨酸鈣
- 乳鐵蛋白
- 富鋅酵母
- 復(fù)合維生素
- 檸檬酸亞鐵
- 車(chē)前子殼粉
- 牛初乳粉
- 七水硫酸鋅
- 一水硫酸鋅
- 氧化鋅
- 磷脂絲氨酸
- 傳明酸
- 熊果苷
- VC乙基醚
- 甘氨酸亞鐵廠家
- 聚維酮K30
- 硫辛酸
- 豌豆肽
- 人參肽
- 花生肽
- 曲酸
- 脫脂小麥胚芽粉
- 胡蘿卜素
- β-胡蘿卜素油
- 豆奶粉
- 氧化鎂
- 核黃素磷酸鈉
- 維生素B磷酸鈉
- 維生素A棕櫚酸酯
- 維生素A
- 維生素D3
- 維生素D2
- 維生素B12
- 維生素B6
- 維生素B5
- 維生素B3
- 煙酰酸
- 葉酸
- 檸檬酸錳
- 富馬酸亞鐵
- 檸檬酸鐵
- 瓜氨酸
- 絲氨酸
- 脯氨酸
- 天門(mén)冬氨酸鈉
- 天門(mén)冬氨酸
- 谷氨酸
- 酪氨酸
- 異亮氨酸
- 組氨酸鹽酸鹽
- 組氨酸
- 亮氨酸
- 蘇氨酸
- 纈氨酸
- β-丙氨酸
- 半胱氨酸堿
- L-半胱氨酸鹽酸鹽
- 胱氨酸
- 半胱氨酸
- DL-蛋氨酸
- L-蛋氨酸
- DL-丙氨酸
- 丙氨酸
- 賴(lài)氨酸鹽酸鹽
- 亞硫酸氫鈉
- VC鈉
- 酪蛋白
- 茶多酚
- 維生素E粉
- 維生素B2
- 煙酰胺
- 煙酸
- 維生素b1
- 色氨酸
- 牡蠣肽
- 檸檬酸鐵銨
- 定優(yōu)膠
- 牛骨膠原蛋白
- 魚(yú)膠原蛋白肽
- 復(fù)合氨基酸
- 多聚果糖
- 低聚木糖
- 異抗壞血酸鈉
- 酪蛋白酸鈉
- 食品添加
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