維生素C是人體必需的維生素之一。在多種維生素中，維C應(yīng)該是大家比較熟悉的，它具有增強(qiáng)免疫力、美白抗皺、保護(hù)心血管、預(yù)防癌癥、延長(zhǎng)壽命等功效。

　　

　　很多人認(rèn)為，維C是無(wú)所不能的，因此不僅日常會(huì)多吃富含維C的食物，還會(huì)服用維C補(bǔ)充劑，但是這樣真的好嗎？如果服用過(guò)量會(huì)怎么樣呢？

　　

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，正常成人每日維C的攝入量應(yīng)為100mg，特殊人群的攝入量推薦如下：

　　

　　1、嬰幼兒每天攝入40-50mg；

　　

　　2、兒每天攝入65-90mg；

　　

　　3、青少年、正常成年每天攝入100mg，吸煙者每天應(yīng)多攝入35mg；

　　

　　4、婦每天攝入100-115mg；

　　

　　5、哺乳期婦女每天為150mg。

　　

　　對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，維生素C的每日攝入量一定不能夠超過(guò)1000mg，如果超過(guò)1000mg，也容易發(fā)生不良影響。另外，如果每日的劑量更大，超過(guò)5000mg還有可能危害生命。

　　

　　一般認(rèn)為維生素C毒性很小，對(duì)人體無(wú)害，即使過(guò)量也可以從尿中排出。其實(shí)不然，長(zhǎng)期大劑量服用，也可產(chǎn)生不良反應(yīng)。

　　

　　1、腹瀉：維C屬于酸性物質(zhì)，過(guò)量服用會(huì)刺激腸胃黏膜，使腸道過(guò)酸，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉。若是患有胃炎、潰瘍等疾病，過(guò)量維C還可能會(huì)讓癥狀更加惡化。

　　

　　2、腎結(jié)石：維C代謝后會(huì)形成草酸，若長(zhǎng)期過(guò)量攝入維C，不及時(shí)補(bǔ)充水分，過(guò)多的草酸就容易與體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，形成難以被溶解的草酸鈣，增加了結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　

　　3、營(yíng)養(yǎng)失衡：過(guò)量攝入維C還會(huì)損害身體處理其他營(yíng)養(yǎng)素的能力。例如，維C可能會(huì)降低體內(nèi)維生素B12和銅的含量。

　　

　　維生素C還可以增強(qiáng)體內(nèi)鐵的吸收，從而導(dǎo)致鐵含量過(guò)高，這對(duì)心臟、肝臟、胰腺、甲狀腺和中樞神經(jīng)系統(tǒng)都會(huì)造成一定的損害。

　　

　　4、骨刺：體內(nèi)維C水平非常高時(shí)，還可能會(huì)增加患上疼痛性骨刺的可能性。