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酵母浸粉廠家 酵母浸粉生產(chǎn)廠家

更新時間: 2020-06-22

酵母浸粉廠家 酵母浸粉生產(chǎn)廠家 酵母浸粉價格

配料“”酵母抽提物、麥芽糊精

外觀:淺黃色至黃色粉末

氣味:該型號*氣味

口感:該型號產(chǎn)品*口感

生物制品,不同批號產(chǎn)品之間會出現(xiàn)輕微色澤差異,屬正?,F(xiàn)象。

產(chǎn)品特點:本品是采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)精制而成。本品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì),營養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質(zhì)感,能夠有效地增強食品的鮮味,并使其口感圓潤柔和。

本品是以高蛋白質(zhì)含量的新鮮食用酵母為原料,將酵母細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進行生物降解,經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)加工精制而成的一種營養(yǎng)型功能性天然調(diào)味料。其主要成分為多種氨基酸、肽類物質(zhì)、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素,不含膽固醇和飽和脂肪酸,具有*、營養(yǎng)豐富、味道鮮美等特點。

應(yīng)用范圍:本品廣泛應(yīng)用于方便面調(diào)味粉包、火鍋底料、雞精、速凍食品、膨化食品等,能增強產(chǎn)品的香味、并使之口感圓潤、醇厚。亦可用于復(fù)配型香精。使用本品后應(yīng)酌情減少水解蛋白和味精的用量。

推薦用量:0.5-3%

運  輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

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